RODAS



Rodas es la mayor isla del Dodecaneso y constituye un centro periférico importante gracias a su posición geográfica, a su clima y a sus bellezas naturales. Es conocida como la isla de Helios. Pindaro cita en una de sus Ondas que nació del amor de Helios y de la ninfa Roda. En la antigüedad se denominaba Ezrea, Ofiusa y Teljinis.

Fue habitada por vez primera en el Neolítico. Una etapa importante en la historia de la isla, que influyo también en la suerte del resto de las islas de Dodecaneso, es la fundación, en el año 700 a.C., de la Hexápolis doria, junto con Knido, Halicarnaso y Kos. Cuando en 1309 la isla pasa a los manos de los caballeros de San Juan, se construye la imponente cuidad medieval y el castillo, con el palacio de los Grandes Maestres.
La capital es Rodos ( Rodas), construida en el extremo septentrional de la isla. La cuidad contemporánea tiene carαcter cosmopolita, muchos edificios modernos y hoteles. La cuidad antigua fue fundada el año 408 a.C. sobre planos de Hipódamos de Mileto. A ambos lados de la calle se encuentran los albergues de la siete nacionalidades que componían la orden de los caballeros. Al final de la calle está el palacio de los Grandes Maestres, donde se alberga una rica colección de muebles de los siglos XVI y XVII y suelos de mosaico de la época Romana procedentes de Kos. En el Hospital de los Caballeros, que era uno de los edificios mas importantes de la cuidad, se encuentra hoy el Museo Arqueológico. Jora está al sur del Kolakio y dentro de sus murallas estaban las viviendas, el αgora, la sinagoga de los judíos que vivían allí, iglesias ortodoxas y católicas, edificios públicos y cuarteles.
Toda la isla cuenta con innumerables bellezas e interesantes emplazamientos. El valle de las mariposas, el pueblo Trianda (Ialisós) con el lugar arqueológico de la antigua Ialisós en la cumbre de la Filιrimos, donde también se encuentra el monasterio homónimo y las ruinas de los templos de Atenea y Zeus Polieo en la antigua acrσpolis, Kamiros, con las ruinas de la cuidad doria, Kalithea, con sus termas, Koskinú, Afandu, Faliraki y Rodini.
Lindos, con las blanquísimas casas y las callecitas estrechas de la población moderna y la acrópolis antigua, en la cima de una abrupta roca, con las ruinas del santuario consagrado a Atenea Lindia.
Finalmente, en la isla hay muchas y bonitas playas que se ofrecen para un inolvidable baño en el mar. En algunas de ellas existen instalaciones para facilitar la estancia de los bañistas.

 La cocina típica de la isla incluye los platos griegos tradicionales con algunos cambios. Algunos de estos son, Chilopites que es una especie de pasta cocinada con carne y salsa de tomate. en el pueblo de Afantou el plato típico es pitaroudia que es carne cocido con cebolla y patatas.
En general en la isla de Rhodas el visitante va a encontrar cualquier tipo de cocina le apetece como en la isla hay abundancia de restaurantes de diferente cocina.

 - KIOUPIA: Esta situado en Ialiso a los 7 km suroeste de la ciudad de Rhodas. Es uno de los restaurantes más famosos de todo Grecia. su cocina es típica de la isla pero la imaginación del chef es capaz a satisfacer hasta los gustos más dificiles.

- PANORAMA: Esta situado al este de la isla cerca de la acrópolis de Lindo. Es el restaurante adecuado para una cena romántica con vistas magnificas de la isla.

- DINORIS: Lo va a encontrar en la ciudad antigua de Rhodas y es uno de los restaurantes más antiguos de la isla.

- ARCHONTIKO: Es un restaurante de tapas, tradicional en Zefiros, al parte este de la isla. Los entrantes son bonísimos. probad almejas con salsa de tomate! les va a encantar.

- ROMEO: Esta situado en la antigua ciudad de Rhodas en un edificio construido hace 500 años.

- RUSTICO: Es una taberna de cocina típica griega situada en el centro de la ciudad medieval de Rhodas